アリガトのオーナーがバーク・ミル・ビレッジにリトル・アリズをオープン
地元の日本火鉢レストランのオーナーらが、バーク・ミル・ビレッジに簡素化されたバージョンの火鉢レストランをオープンした。
木曜日はLittle Ari's Japanese Kitchenでさまざまな料理を楽しめます。
リトル・アリズ・ジャパニーズ・キッチンは8月1日、バーク・ミル・ロード3429番地にあるギターセンターとアカデミースポーツ+アウトドアを擁するショッピングセンター内にオープンした。
リトル・アリズは2018年にグリーンズボロにオープンした2軒目で、どちらもArigato Japanese Steak & Seafood Houseを経営する家族が所有しています。 最初のアリガトは 1982 年に、サウス ストラトフォード ロードのすぐそば、ベセスダ プレイス 2995 番地にオープンしました。 2 番目の Arigato は 1987 年にグリーンズボロにオープンしました。
マコト・“マック”・マツオカは、「ほとんど引退した」両親の松岡敏子と哲夫に代わって、4つのレストランすべての総支配人を務めている。
名前が示すように、Little Ari's は、多かれ少なかれ Arigato の小型バージョンとして設計されていますが、かなり豊富なメニューを取り揃えています。
人々はリトル・アリズ・ジャパニーズ・キッチンで昼食をとります。
店内には約70席あります。 座席はテーブルとブースの組み合わせです。 ショッピング センターの端に位置し、壁 2 面に全面窓があり、自然光がたっぷりと入ります。
レストランはファストカジュアルで、素早いカウンターサービスを提供していますが、通常の皿と銀食器を使用しています。 Arigato とは異なり、Little Ari's ではアルコールは販売していませんが、フード メニューには Arigato のほぼすべてのものが提供されており、さらに一部が提供されています。
「私たちはフエダイ、ロブスター、ホタテ貝は売っていません」と松岡さんは言う。その理由の一つはリトル・アリズがアリガトよりも価格を低く抑えようとしているからだ。
リトル・アリズ・ジャパニーズ・キッチン(住所:3439 Burke Mill Road)。
メニューの半分はありがとうと同じ火鉢です。 「私たちは同じレシピ、同じ材料、同じソースを使用しています」と松岡氏は言いました。 唯一の大きな例外は、持ち帰り用にテリヤキソースを微調整したことだという。
顧客は約 10 種類のタンパク質と野菜から選択でき、通常サイズまたは「ライト」サイズ、つまり小さめのサイズを選択できます。
照り焼きチキン、豆腐、エビ、フィレミニョン、火鉢エビ、チキン、ステーキからお選びいただけます。 コンボも利用可能です。 カツチキン、スパイシーチキン、豆腐、エビもあります。
住所:3429 Burke Mill Road、ウィンストン セーラム、NC 27103
電話:336-331-3893
時間:月曜日から金曜日は午前11時から午後9時まで、土曜日と日曜日は正午から午後9時まで
Webサイト:www.littleari.com
通常の火鉢プレートは 9.80 ドルから始まり、フィレミニョンは 18.80 ドルまでになります。 ライトポーション(照り焼きチキンと火鉢チキン、エビ、サーモンのみ)の価格は、9 ドルから 10.65 ドルです。
火鉢プレートでは、蒸しご飯またはチャーハン、さまざまな野菜、6 種類のソースから 1 つをお選びいただけます。
サイドオーダーも数品あり、スープ、サラダ、枝豆などの追加メニューもあります。
チキンとエビを使ったお子様向けメニューもございます。 チャーハン、小さなサラダ、枝豆、ピクルスが付いたランチスペシャルは、午後 3 時まで $6.95 ~ $7.80 で提供されます。
リトル・アリズ・ジャパニーズ・キッチンのシュウマイ(左)と餃子。
火鉢料理はメニューの約半分を占めます。 残りの半分には、ありがとうで販売していない料理がたくさんあります。 ラーメンは鶏、醤油、トントクス(豚ベース)があり、豚ロース、豚バラ、鶏、豆腐を追加すると 11.95 ドルになります。
ビーフカレーとチキンカレーのメインディッシュ(それぞれ9.80ドルと9.55ドル)のほか、餃子、シュウマイ、ニックマン(豚肉入りの大きなパン)などの前菜もあります。 サーモン、ツナマヨ、エビカツ、しば漬けから選べるおにぎり($2.25)もあります。
リトル・アリズ・ジャパニーズ・キッチンのとんこつ、豚骨ベースのラーメン。
リトル・アリズでは、火鉢チキン、エビ、サーモンをトッピングしたメインディッシュサイズのサラダ($11.75~$13.25)も提供しています。