Jubilee Justice 再生農業: 米で人種差別に立ち向かう
バーナード・ウィン、ジュビリー・ジャスティスの運営マネージャー。 (写真提供:ローラ・フランダース・ショー)
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このストレスの多い時代に、どうやって土壌を育て、飢えた体に栄養を与え、傷ついた人々や場所を癒しているのでしょうか? ルイジアナ州中部の、かつては綿花プランテーションだった「ハード・タイムズ」の5エーカーの土地で、黒人農民のネットワークが米作り、再生、修復の実験を主導している。
ジュビリー・ジャスティス・ブラック・ファーマーズ・ライス・プロジェクトの創設者、コンダ・メイソン氏が言うように、変革は土地、人種、お金、そして精神の交差点で起こります。
メイソンさんは今年5月、人差し指と親指の間に生後2週間の稲の苗を抱きながら、「食物を育てる魔法は精霊の化身だ」と語った。 「それが見えないなら、食べ物を育てていないということです。」
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ジュビリー ジャスティス ライス プロジェクトは、今年 5 月に節目を迎えました。 根本的に異なる、より環境に優しい方法で米を栽培する実験を2年間続けた後、農家たちはジュビリー・ジャスティス・スペシャルティ・フーズ・アンド・ライス・ミルを開設した。この施設は、レッド・リバー・バレーにある大規模な有機農場であるイングルウッド・ファームズがジュビリー・ジャスティスに譲渡した施設である。ここはルイジアナ州の一部で、アメリカ白人に計り知れないほどの富を生み出してきたが、最初にこの土地を耕した人々には決して多くを還元していない。
33 歳のバーナード ウィンは、ナチェズ族とアヴォイエル族の先祖伝来の土地にある 19 世紀の交易都市、アレクサンドリアの近くで育ちました。 近々、彼は、郡内に忍び寄るバイユーと浸透する反黒人憎悪の中で、黒人少年として世紀半ばを生き延びた祖父の話を思い出している。
「学校に行く途中で瓶を投げつけられたりもしました」とバーナードさんは振り返る。 彼は祖父が上を向いて立ち上がれという命令を覚えている。 彼はまた、「コーンレタスとからし菜」という食べ物を覚えています。 あなたが望むものなら何でも。」 レンガ職人を本業とするメルビン・ウィンさんは、家族で野菜も育てていました。 「目が覚めると、からし菜の入った袋がポーチに無料で置かれていたでしょう」とバーナードは言います。
現在、Winn は Jubilee Justice の運営マネージャーです。 メルビンは、今年 5 月の工場開設に地元の高官を迎える準備をしていたときに、そのことを念頭に置いていました。 太陽光発電で共同所有されているこの輝く工場は、この種の工場としてはこの地域、おそらくは全国初のものです。
「私たちが知っている歴史、負の歴史がすべてあるここアレクサンドリアでそれが起こる可能性があるなら、それはどこでも起こり得ると私は人々に言います」とウィン氏は語った。
食品は気の利くビジネスだが、オープンに先立ってこの元トラックガレージでウィンが床を掃き、象牙の白い機械の埃を払った細心の注意は、FDAのガイドラインへの恐れ以上に根付いたある程度の配慮を反映していた。 ウィンとジュビリー ジャスティス プロジェクトに参加している農家にとって、工場について最も重要なことは彼らの所有権です。
「我々が集団としてこの建物の権利書を持っているという事実。 それは私たちのものになります。 他のすべてがうまくいかなかったとしても、人々が必要とする場所に来るための建物が私たちにはまだあります。 農家が米を収穫してから 2 日以内に精米する必要がある場合、そうしないと米が傷んでしまうため、この建物がここにあります。 この建物は私と私の心の拠り所です。」
本と芸術/タープリー・ヒット
ケイト・ワグナー
ジョン・ニコルズ
エティエンヌ・フォン・ベルトラブ
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1920年代以降、黒人農民が所有する面積は、ピーク時の約2,000万エーカーからわずか2エーカー強まで減少したと推定されている。